TUDO SOBRE UM PRODUTO VERDADEIRAMENTE VERSÁTIL

VERDADE ABSOLUTA: os produtos de carne de porco da Europa são, para além de muito saborosos, económicos e fáceis de preparar.

“Do porco tudo se aproveita”

Em 2017 a FPAS encomendou à GfK o estudo “Consumo de carne suína” para conhecer os hábitos de consumo dos portugueses, permitindo saber que 97% dos consumidores consomem carne e que procuram a carne de porco pela sua versatilidade, riqueza nutricional, facilidade de confeção e claro… sabor.

De igual modo, a carne de porco está intrinsecamente relacionada com as tradições gastronómicas portuguesas e com o estilo de dieta mediterrânica.

A carne de porco é a carne mais consumida pelos portugueses, representando a produção suína 44,3% do conjunto de todas as carnes produzidas em Portugal. Os especialistas recomendam o consumo de carnes magras, como a carne de porco, 3 a 4 vezes por semana. Os derivados de carne de porco são alimentos adequados a uma dieta saudável porque:

Têm um elevado valor nutritivo

São saborosos

São de fácil digestão

Apresentam uma enorme versatilidade nas formas de confeção.

Os especialistas recomendam a remoção das gorduras visíveis antes de se cozinharem os alimentos. A carne de porco tem sido uma tradição culinária ao longo de séculos. A aposta da indústria na inovação, tem permitido desenvolver derivados de carne com conteúdos reduzidos ou modificados em alguns nutrientes menos saudáveis, como o sal ou a gordura, tornando-se assim num excelente aliado para quem tem que seguir dietas alimentares mais rigorosas.

Tudo para dar resposta às exigências dos consumidores modernos, como tu.

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