Burritos de solomillo de cerdo y mostaza | Lets talk about pork

BURRITOS DE SOLOMILLO DE CERDO Y MOSTAZA

¡ReZetita para sentirse en el mismísimo Mexico lindo! Hazte con el paso a paso de estos burritos de solomillo de cerdo y mostaza que son fáciles de hacer, le gustan a todo el mundo y lo petan en las cenas con colegas…o con quien tu quieras. ¡Están bien chidos!

INGREDIENTES

  • 1 solomillo de cerdo
  • 5 ud de tortillas de trigo
  • 1 cebolla roja
  • 100 ml de vino tinto
  • ¼ lombarda
  • 40 gr de piñones
  • 20 gr de pasas
  • 200 gr de mayonesa
  • ½ cucharada de curry
  • 2 cucharadas de miel

ELABORACIÓN

  1. Cortar la cebolla en juliana y saltear hasta que se dore. Una vez dorada añadir la lombarda cortada en juliana, las pasas y los piñones. Saltear todo junto y añadir el vino tinto y el azúcar.
  2. Mezclar la mayonesa, el curry y la miel.
  3. Marcar el solomillo de carne de cerdo en la sartén a fuego medio para que se cocine bien por el interior.
  4. Cortar el solomillo de carne de cerdo en laminas finas.
  5. En una sartén, calentar las tortillas.
  6. Colocar la carne laminada en el interior junto con las verduras y cerrar en forma de burrito.

OTRAS VIDEO RECETAS

COSTILLA DE CERDO EN SALSA BARBACOA

FOCACCIA DE JAMÓN, QUESO Y PIMIENTOS

PRESA DE CERDO CON PURÉ DE ALUBIAS Y VINAGRETA DE PIPARRAS

SECRETO CON PURÉ DE PATATA Y SALSA DE SOJA Y MIEL

SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA DE MOSTAZA Y ENSALADA DE PRIMAVERA

FAKE OR REAL

FAKE OR REAL

MODELO DE PRODUCCIÓN

EL SELLO

Política de Privacidad

Aviso Legal

Política de Cookies