O MODELO
DE PRODUÇÃO

Fonte: BDporc-Interporc

TODA A VERDADE SOBRE O MODELO DE PRODUÇÃO EUROPEU

É verdade, a União Europeia é líder em bem-estar animal. Mas não apenas isso. Também estabeleceu o modelo de produção alimentar mais seguro do mundo, com elevadíssimos padrões de qualidade, segurança alimentar e rastreabilidade, para toda a comida produzida na UE.

O modelo tem 4 pilares:

Bem-estar animal

Saúde animal

Alimentação animal

Prevenção e controlo integrado de poluição

Tudo isto somado a um rigoroso sistema de rastreabilidade que permite seguir todo o processo de um produto, da exploração até à mesa

Boas práticas nas explorações e em toda a cadeia de valor

Prevenção de doenças animais e biosegurança

O bem-estar na exploração

O cuidado e respeito pelo ambiente

A segurança dos trabalhadores

Segurança alimentar

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